Speciální vykosťovací nůž s úzkou a zakřivenou čepelí na zpracování masa. Čepel délky 13,6 cm je vyrobena ze švédské nerezové oceli tvrdosti 58 HRC, která díky speciální tepelné úpravě (při -80⁰C) výborně drží ostří a snadno se brousí. Ergonomická rukojeť typu Progrip pokrytá neoprenem, zajišťuje příjemný, ale hlavně bezpečný úchop. Nůž je vyroben ve Švédsku.
Nože Morakniv
Morakniv je tradiční výrobce nožů ze Švédska, s tradicí sahající až do 19. století. Nože Mora jsou mimořádně oblíbené outdoorové a pracovní nože, známé svou kvalitou a příznivými cenami. Outdoorové i pracovní a řezbářské nože Mora jsou respektovány pro svou spolehlivost a jednoduchost. Při výrobě nožů Morakniv je používána nerezová ocel Sandvik 12C27, případně Sandvik 14C28 (nůž Garberg), uhlíková ocel C100 nebo laminovaná ocel O1. Rukojeti jsou obvykle plastové, případně z březového dřeva.