Nože podle určení

Speciální nůž, který se využívá k předběžnému zpracování masa. Tyto nože mají pevnější čepel a lépe se s nimi manipuluje. Řeznický nůž je určen k řezání kostí, šlach a také chrupavek.

Vykosťovací nůž zahnutý Victorinox 12 cm, dlouhodobě ostrý

Řeznický nůž se širokou špičkou a fibroxovou rukojetí.

Nůž univerzální Victorinox® 10cm

Nože Stalgast jsou vyrobeny z kované oceli, tvrdé a odolné vůči korozi. Jsou vyrobeny z jednoho kusu. Rukojeť je vytvarována tak, aby se nečistota neusazovala ve spojích. Lze mýt v myčce na nádobí.

Skutečně profesionální nůž, díky kterému bude řezání a krájení tak překvapivě snadné. Čepel nabízí extra šířku, díky čemuž je tento nůž volbou č.1 také pro velké bochníky chleba.

Super Slicer. Skutečně profesionální nůž, díky kterému bude řezání a krájení tak překvapivě snadné. Ostří nabízí extra šířku ideální pro velké bochníky chleba.

Nůž stylizovaný podle japonského kuchařského nože je to pravé pro přípravu nejen jemné asijské, ale i západní kuchyně.

Nůž stylizovaný podle japonského kuchařského nože je to pravé pro přípravu nejen jemné asijské, ale i západní kuchyně.

Nůž s vroubkovaným ostřím na čerstvé, křupavé chleby i na krájení dortů.

Speciální nůž určený výhradně pro krájení tenké jako papír těchto jemných ryb.

Zvláštní tvar tohoto nože je ideální na loupání, čištění nebo vykrajování jakéhokoli ovoce nebo zeleniny s kulatým povrchem. Dokonale se hodí také pro jakékoliv menší sekání.

Speciální leptání na čepeli tohoto nože na sýr zabraňuje přilepení sýru k čepeli.

Speciální leptání na čepeli tohoto nože na sýr zabraňuje přilepení sýru k čepeli.

Čepel ideální pro velké kusy masa, ovoce a zeleniny.

Vroubkované ostří tohoto nože je ideální pro velké kusy masa, ovoce a zeleniny.

Čepel tohoto nože je ideální pro velké kusy masa, ovoce a zeleniny.

Čepel tohoto nože je ideální pro velké kusy masa, ovoce a zeleniny.

Vroubkovaná čepel tohoto nože je ideální pro velké kusy masa, ovoce a zeleniny.

Čepel tohoto nože je ideální pro velké kusy masa, ovoce a zeleniny. Dutě vroubkované ostří vytváří kapsy vzduchu, který brání extra tenkým nebo měkkým plátkům v přilepení na ostří nože.

Čepel ideální pro velké kusy masa, ovoce a zeleniny. Rukojeť je vyrobena z afrického grenadilového dřeva. Díky tmavě hnědým odstínům s výraznou strukturou dřeva je každý nůž jedinečný.

Rovná hrana nože na zeleninu nabízí přesnou kontrolu při dekorování, loupání, nasekávání i kostkování potravin.

Sekáček s velkou a silnou čepelí, která se používá k rozseknutí kostí. Vyroben z jednoho kusu kvalitní oceli (chrom-molybden-vanadiové).

Nejuniverzálnější nůž vhodný pro rozmělnění šalotky, cibule a bylinek, stejně jako na čištění a krájení zeleniny. Kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli v odlehčeném designu, díky kterému je čepel pružnější a který snižuje únavu při krájení.

Unikátní řada nožů Crafter je inspirován tradičními umělci a řemeslníky. Je určen pro moderního kuchaře s vášní pro řemeslné umění. Rukojeti jsou vyrobeny z masivního kouřového dubu, díky čemuž jsou odolné vůči vodě a zároveň dodávají nožem nezaměnitelný charakter. Rukojeti jsou označeny logem Wüsthof a jsou upevněny třemi mosaznými nýty.

​Nerezová čepel. Plastová rukojeť s nýty. Dýlka ostří: 24cm. Celková dýlka: 4cm.

délka čepele: 15 cm protiskluzová rukojeť Tvrdost: 55-58 stupňů RockwellaMateriál:​Čepel: vysoce kvalitní nerezová ocel s chrom-molybden-vanadium (X50 Cr Mo V15) Rukojeť: PP -polyprolylen, guma (TPE)