Kuchyňské nože a příslušenství

Výborný nůž pro šéfkuchaře. Kované nerezové provedení s nýtovanou ergonomickou plastovou rukojetí, zaoblené okraje pro perfektní držení nože, čepel BestCut X55 kovaná z jednoho kusu oceli, dlouhá trvanlivost ostří, černá barva, délka čepele: 20, 23, 25 cm

Nerezová čepel, plastová rukojeť, délky čepelí: 20, 23, 26, 31 cm

Nářezový nůž s fibroxovou rukojetí a délkou čepele 20 cm.

HACCP-Kuchyňský nůž dlouhý, modrý, 25cm

HACCP-Univerzální nůž, bílý, 16cm

Ideální startovní sada značky Wüsthof je to pravé pro začínající kuchaře. Sada obsahuje praktický blok z jasanového dřeva pro bezpečné uskladnění nožů a šest kuchyňských nožů z řady Classic Ikon. Nože z kované oceli o tvrdosti 58° Rockwella se vyznačují perfektní vyvážeností a ergonomickou rukojetí se třemi nýty.

Filetování křehkých ryb i příprava carpaccia je jednodušší s touto extra tenkou pružnou čepelí.

Perfektně vyvážený kuchařský nůž. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři.

​Hledáš kvalitní, ostré nože, které v tobě probudí kulinářské zvíře už během přípravy jídla?! I díky noži z řady IVO Premier na chléb a pečivo se stane krájení tvou pasií Jednou ho zkusíš a už nebudeš chtít jiný! Zjistíš, jaké dokáže být krájení rychlé a jednoduché Hlava nože chrání prsty před poraněnímDélka čepele: 20 cm Ergonomicky tvarovaná rukojeť, díky čemuž se ti bude v ruce držet velmi pohodlně Nůž je výborně vyvážený, pro krájení bez zbytečné námahy rukyŘada IVO Premier je kovaná z jednoho kusu oceli Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní nerezavějící oceli Rukojeť: POM - polyoxymethylene Vyrobeno v Portugalsku

Šejkr Presto, vynikající pro přípravu alkoholických i nealkoholických koktejlů. Určeno pro domácí i profesionální použití. Uzávěr opatřen sítkem k cezení koktejlů. Vyrobeno z prvotřídní nerezavějící oceli. Recepty uvnitř balení. Snadná údržba. Záruka 3 roky.

Nůž Home Profi je tvarován a broušen pro maximální účinek při použití. Čepel je vyrobena z prvotřídní nerezavějící oceli, ergonomická rukojeť z tvrdého odolného plastu se třemi masivními nýty. Po použití umyjte a osušte, vhodné do myčky. Rozměry: celková délka  34 cm, délka čepele 21 cm.  5 roků záruka.

Velký univerzální nůž je ideální pro krájení velkých kusů potravin. Čepel nože je ze silné nerezové ocelové planžety. Ostří je zhotovené revoluční technologií LZR-EDGE. Ta umožňuje, aby nůž zůstal ostrý 4krát déle než standardní nože. Držadlo nože je ergonomicky tvarované s jedinečným 3D vzorem, který zajišťuje perfektní držení.

Kvalitní nůž s velmi ostrou čepelí a ergonomicky tvarovanou rukojetí pro maximální účinek a bezpečné užití. Neovlivňuje vůni a chuť krájených potravin Po použití omyjte a osušte, ukládejte mimo dosah dětí.materiál: nerez / TPR

Sada nožů Wood v dřevěném bloku je vyrobena z kvalitní nerezové oceli v kombinaci s dřevem. Velmi ostrá čepel a ergonomická rukojeť zajišťují maximální účinek i bezpečné použití. Nože neovlivňují vůni a chuť krájených potravin. Po použití omyjte a osušte, ukládejte mimo dosah dětí.Sada obsahuje: 1x nůž loupací – délka ostří 9,5 cm, délka nože 19,5 cm1x nůž na maso – délka ostří 12 cm, délka nože 21,5 cm1x nůž na chléb – délka ostří 18 cm, délka nože 29,5 cm1x plátkovací nůž – délka ostří 19 cm, délka nože 31,5 cm1x kuchařský nůž – délka ostří 19 cm, délka nože 31 cm1x dřevěný blok na nože – 15,5 x 8 x 19 cmMateriál: nerezová ocel/dřevo

Udržujte sklokeramické a indukční varné desky v dokonalé čistotě.Snadno odstraní zaschlé a připálené nečistoty z povrchu sklokeramických a indukčních varných desek. Je vynikající i pro čištění zaschlých nečistot z hladkých skleněných povrchů a porcelánových ploch. Škrabka PRECIOSO je dodávána se 3 čepelemi z nerezavějící oceli. Obsahuje dvě náhradní čepele jsou uloženy v rukojeti škrabky. Nasazená čepel je při skladování chráněna krytem. Záruka 3 roky.

Filetovací nůž, který skvěle padne do každé ruky.Délka čepele: 15 cm tvarovaná rukojeť Tvrdost: 55-58 stupňů Rockwella

Naparovací košík bambusový Nikko od značky Tescoma pro zdravé vaření pokrmů v páře.Je nejlepší a osvědčenou volbou pro zdravé vaření pokrmů v páře a bez použití tuků.Bambusový košík Nikko má 2 napařovací nádoby s víkem a umožňuje oddělenou přípravu více potravin, např. masa a přílohy, současně. Je ideální zejména pro delikátní tepelnou úpravu ryb, zeleniny, knedlíčků s masovou náplní apod.Materiál: přírodní bambusové dřevo.Čištění: čistěte pod tekoucí vodou, nemyjte v myčce.

Optimální konstrukce čepele a nízké opotřebování materiálu nože díky diamantovým kotoučům

Stylový nářezový nůž s tvarovanou rukojetí a délkou čepele 21 cm, který skvěle padne do každé ruky.

Oblíbený vykosťovací nůž pro všechny vášnivé kuchaře do jejich kulinárií! Udělej z každé přípravy kulinářské speciality, hotové dobrodružstvíJeho tvrdá a nerezová čepel ti umožní krájet s vášní15 cm délka čepele bude pro tebe ideální velikost při přípravě masa, drůbeže, rybRukojeť je protiskluzová, plastová a ergonomicky tvarovaná, takže krájení s ním bude hotovým požitkemTvrdé jádro ti zajistí, že zůstane pevně v ruce, nebude klouzat, i když bys měl např. mokré ruceVýrobce: Giesser MesserChceš-li se stát úplným králem svého kulinářství, zvol si na nůž i gravírování a nech si vygravírovat jméno, přezdívku, iniciály či jakýkoli jiný text, který tě bude vystihovat!

S tímto nožem podnítíš svoji vášeň při přípravě čerstvých surovin. Tenká čepel a rovné ostří ti zaručí, že díky tomuto menšímu dobře padnoucímu noži do ruky, ti nakrájí měkké a tvrdé ovoce, zeleninu, bylinky, čímž ti usnadní přípravu kulinářských specialitCelokovánKulinářské dobrodružství s ním budeš moci dlouho prožívat, díky jeho dlouho udržitelnému ostříDélka čepele: 9cmBarevná rukojeť s mosaznými nitěmi je ergonomická a dokonale vyvážená, díky čemuž ani nebudeš vědět, že ho máš v ruceRada: Wüsthof ClassicOsvoboď svou nekonečnou tvořivost a označ si svůj nůž! Vygravírujeme ti na něj jakýkoli text, jméno, přezdívku, pracovní pozici či vtipný text

Extra ostrá 12 cm čepel se kterou se krájení tvého steaku stane vášní! S tímto nožem jednoznačně nasytíš svůj kulinářský instinktBarevná rukojeť s mosaznými nitěmi není jen maximální kulinářské dobrodružství od Wüsthofu, ale její tvar je ergonomický a dokonale vyváženýCelokovánČepel nože je vyrobena z kvalitní nerezavějící oceliSvé ostří si udrží dlouho ostré, takže tak brzy se nebudeš muset trápit s broušenímDélka čepele: 12 cmPlná ochrana prstů ti zaručí bezpečnost při krájeníRada: Wüsthof ClassicNa nůž si nech vygravírovat své jméno, přezdívku, iniciály, pracovní pozici či jakýkoli jiný text, který bude charakterizovat právě tebe!

Tento nůž patří mezi jeden z nejoblíbenějších nožů ve všech kulinářích po celém světě. Díky dutým výbrusům na čepeli, brání měkkým a tenkým plátkům, aby se přilepilyJe natolik univerzální, že krájení s ním, se stane tvou vášní. Nakrájíš s ním bylinky, zeleninu, ovoce, ryby či masoClassic colour si své ostří udrží dlouho ostré, díky čemuž ti umožní dlouhodobě prožívat pořádnou kulinářskou zvěřinuŠiroká 17 cm čepelTvrdost 58 RockwellBarevná růžová rukojeť s mosaznými nitěmi, jejíž tvar je ergonomicky a dokonale vyvážený, ti zaručí perfetkní manipulaciNa nůž si nech vygravírovat své jméno, přezdívku, iniciály, pracovní pozici či jakýkoli jiný text, který bude charakterizovat právě tebe!

Sada nožů MBS 4019 od značky Classbach je vyrobena z nerezové oceli. Velká a dlouhotrvající ostrost po celé délce nože. Robustní rukojeť z plastu s designem s třemi nýty. Vysoce kvalitní blok ze dřeva pro bezpečné a stylové skladování nožů. Včetně praktických univerzálních nůžek a 6 steakových nožů. Sada obsahuje: 1x ocílka (celková délka 31cm)1x kuchařský nůž (celková délka 32,5 cm)1x filetovací nůž (celková délka 32,5 cm)1x nůž na chléb (celková délka 32,5 cm)1x univerzální nůž (celková délka 2 cm)1x nůž na zeleninu (celková délka 19,5 cm)6x steakový nůž (celková délka 22 cm)1x univerzální nůžky (celková délka 21,5 cm)

Japonský damaškový nůž Seki Kanetsugu Zuiun Petty SPG2 Tento nůž vás okouzlí svým působivým designem a nejvyšší možnou kvalitou zpracování a použitých materiálů. Série Zuiun je "vlajkovou lodí" výrobce, tato speciální edice byla vyrobena na počest stého výročí společnosti Kanetsugu. Extrémně ostrý nůž z damaškové oceli Seki Kanetsugu Zuiun Petty o délce ostří 15 cm s řezným jádrem z excelentní práškové oceli SPG2. Nůž typu Petty je vhodný ke krájení, čištění, loupání zeleniny i ovoce. Ostrou špičku nože můžete použít i při dekorativním vyřezávání. Čepel má konstrukci typu San Mai - řezné jádro z oceli SPG2 je obklopeno boky z damaškové oceli se 62 vrstvami. Prášková ocel SPG2 je absolutním vrcholem kvality mezi japonskými ocelemi a na tomto noži dosahuje extrémní tvrdosti 63 HRC, což zajišťuje dlouhotrvající ostrost nože. Tepelné zpracování metodou Sub-Zero představuje speciální typ chlazení ostří na teplotu -70 °C, díky čemuž je zaručena vysoká tvrdost a pevnost nože. Čepel je stejně jako japonské meče broušená do tvaru „hamaguriha“, což je mírně konvexní výbrus. Tento typ výbrusu dodává čepeli stabilitu, odolnost a mimořádně příjemné vlastnosti při řezání. Sedmihranná rukojeť vám poskytne tu nejlepší oporu při jakémkoli typu krájení. Ebenové dřevo pakka je díky použití více vrstev přirozeně odolné. Část rukojeti je decentně zdobená asijskou metodou. Dokonalé vyvážení nože přináší dostatečný komfort a nemusíte se obávat únavy ruky. Japonský nůž typu Petty je pro vás jasnou volbou, pokud toužíte po přesných řezech a rychlém krájení nepoddajné zeleniny na menší kousky. Použitím damaškové oceli se z každého nože stává zvláštní a nenapodobitelný kousek. Rozměry: celková délka 27,5 cm a váha 81 g. Údržba a čištění: každý jeden nůž si zaslouží zvláštní péči. Nože z damaškové oceli nikdy nemyjte v myčce na nádobí. Umyjte pouze ručně a ihned osušte. Příležitostně nezapomeňte natřít olejem. Mohlo by dojít ke zlomení ostří, případně vylomení některé části. Nůž nikdy nepoužívejte jako páčidlo a vyhněte se jakémukoli ohýbání či nárazům ostří. Nože ukládejte na bezpečné místo, mimo dosah dětí (ideálně na magnetický stojan). Ostrění nože: pro ostření nože z damaškové oceli doporučujeme používat diamantové nebo vodní brusné kameny. Pokud byste si nebyli jisti svými ostřícími dovednostmi, určitě se raději obraťte na profesionály. Škody vzniklé při neodborném broušení jsou nevratné. K občasnému dobrušování ostří používejte ocílku.Kuchyňské nože Seki KanetsuguJaponský výrobce Seki Kanetsugu se v současnosti zaměřuje na výrobu tradičních kuchyňských nožů nejen v Japonsku, ale po celém světě. Největší důraz kladou na vysokou kvalitu a použití těch nejmodernějších materiálů s působivým provedením. V minulosti tvořila nejpodstatnější část produkce výroba tradičních samurajských mečů.

Japonský damaškový nůž Seki Kanetsugu Zuiun Sujihiki SPG2 Tento nůž vás okouzlí svým působivým designem a nejvyšší možnou kvalitou zpracování a použitých materiálů. Série Zuiun je "vlajkovou lodí" výrobce, tato speciální edice byla vyrobena na počest stého výročí společnosti Kanetsugu. Extrémně ostrý nůž z damaškové oceli Seki Kanetsugu Zuiun Sujihiki o délce ostří 24 cm z práškové oceli SPG2. Nůž japonského typu Sujihiki je ideální pro krájení tenčích plátků. Využijete ho nejen při krájení sýrů, masa, ale také při přípravě pokrmů jako je oblíbené sushi. Práce s nožem je rychlá, jednoduchá a přesná. Špička čepele je modelována podle návrhu japonského meče, takže ji můžete využít i k dekorativnímu vyřezávání a přípravě lahodných specialit. Čepel má konstrukci typu San Mai - řezné jádro z oceli SPG2 je obklopeno boky z damaškové oceli se 62 vrstvami. Prášková ocel SPG2 je absolutním vrcholem kvality mezi japonskými ocelemi a na tomto noži dosahuje extrémní tvrdosti 63 HRC, což zajišťuje dlouhotrvající ostrost nože. Tepelné zpracování metodou Sub-Zero představuje speciální typ chlazení ostří na teplotu -70 °C, díky čemuž je zaručena vysoká tvrdost a pevnost nože. Čepel je stejně jako japonské meče broušená do tvaru „hamaguriha“, což je mírně konvexní výbrus. Tento typ výbrusu dodává čepeli stabilitu, odolnost a mimořádně příjemné vlastnosti při řezání. Dlouhá čepel a 7-hranná rukojeť vám poskytne tu nejlepší oporu při jakémkoli typu krájení. Ebenové dřevo pakka je díky použití více vrstev přirozeně odolné. Část rukojeti je decentně zdobená asijskou metodou. Dokonalé vyvážení nože přináší dostatečný komfort a nemusíte se obávat únavy ruky. Japonský nůž typu Sujihiki je pro vás jasnou volbou, pokud potřebujete nakrájet suroviny na tenčí plátky nebo si připravit oblíbené sushi z pohodlí domova. Použitím damaškové oceli se z každého nože stává zvláštní a nenapodobitelný kousek. Rozměry: celková délka 39 cm a váha 162 g. Údržba a čištění: každý jeden nůž si zaslouží zvláštní péči. Nože z damaškové oceli nikdy nemyjte v myčce na nádobí. Umyjte pouze ručně a ihned osušte. Příležitostně nezapomeňte natřít olejem. Mohlo by dojít ke zlomení ostří, případně vylomení některé části. Nůž nikdy nepoužívejte jako páčidlo a vyhněte se jakémukoli ohýbání či nárazům ostří. Nože ukládejte na bezpečné místo, mimo dosah dětí (ideálně na magnetický stojan). Ostrění nože: pro ostření nože z damaškové oceli doporučujeme používat diamantové nebo vodní brusné kameny. Pokud byste si nebyli jisti svými ostřícími dovednostmi, určitě se raději obraťte na profesionály. Škody vzniklé při neodborném broušení jsou nevratné. K občasnému dobrušování ostří používejte ocílku.Kuchyňské nože Seki KanetsuguJaponský výrobce Seki Kanetsugu se v současnosti zaměřuje na výrobu tradičních kuchyňských nožů nejen v Japonsku, ale po celém světě. Největší důraz kladou na vysokou kvalitu a použití těch nejmodernějších materiálů s působivým provedením. V minulosti tvořila nejpodstatnější část produkce výroba tradičních samurajských mečů.

Japonský nůž Kanetsune Seki KC-956 Ko-DebaKanetsune Seki Ko-Deba je lehký japonský nůž s tenkou čepelí z vysoce uhlíkové nerezavějící oceli Daido DSR-1K6. Tato japonská ocel obsahuje 0,6% uhlíku a je doplněna molybdenem, čímž je dosaženo vyváženého složení. Povrch čepele má charakteristický „Tsuchime“ design, který umožňuje rychlé uvolnění krájeného jídla z čepele. Čepel je dlouhá 10,5 cm, dosahuje tvrdosti 58 HRC a má jednostranný výbrus (vhodný pro praváky). Tloušťka čepele je pouhých 1,5 mm. Spojení těchto vlastností zajišťuje vynikající řezné vlastnosti, vysokou ostrost nože a dlouhou životnost ostří.Ko-Deba doslovně znamená krátká Deba, někdy se tento typ nože označuje také jako Ajikiri. Běžně se používá v pobřežních částech Japonska ke zpracování a filetování menších ryb. V našich končinách je výborně využitelný například ke zpracování pstruha, nebo jakýchkoli menších ryb.Rukojeť je vyrobena ze dřeva Pakkawood, které nemá jen esteticky elegantní vzhled, ale také zaručuje komfortní a pevný úchop. Díky tomu budete mít vždy přesnou kontrolu nad řezáním. Pusťte se do vaření s tímto kuchyňským nožem a uvidíte, jaký rozdíl to udělá ve vašich kulinářských zážitcích.Tento nůž je s hrdostí vyroben v tradiční japonské kovářské oblasti Seki.Kuchyňské nože Kanetsune Seki Tato společnost byla založena v japonském městě Seki, roku 1964. Již od roku 1930 předkové zakladatelů vyráběli kuchyňské nože pro velkoobchod díky čemuž toto město dostalo přezdívku „Město nožů“. Kanetsune byl kovář katan žijící kolem 14-15 století a jeho meče byly známé také v zámoří. V Kanetsune Seki věří, že díky nejnovějším technologiím a tradičním technikám výroby, dosáhnou výsledků, které jsou zárukou kvality stejně jako byly katany od mistra Kanetsune.

Kuchyňský damaškový nůž Böker Damascus Olive Santoku Kuchyňský nůž Böker Damascus Olive Santoku s délkou čepele 17,2 cm je díky použitým materiálům určen převážně pro mistry kuchaře, ale radost udělá každému milovníkovi dobré kuchyně. Japonský typ nože Santoku se stává v Evropě stále oblíbenějším nástrojem. Výraz „santoku“ v překladu znamená „tři ctnosti/použití“, což dostatečně napovídá o univerzálnosti tohoto typu nože. Využijete jej při práci s masem, rybami, ale i zeleninou. Díky široké čepeli se s ním velmi dobře manipuluje. Zpříjemněte si chvilky v kuchyni s profesionálními kuchyňskými noži Böker. Zvláštnost tohoto nože podtrhuje kombinace tradiční japonské rukojeti vyrobené z olivového dřeva a mimořádně ostré damaškové oceli. Extrémně odolné a tvrdé jádro čepele sestává z nerezové ocele VG-10, které je vloženo mezi 37 vrstev damaškové nerezavějící oceli. Spojení japonského typu rukojeti s ostrostí oceli VG10 přinese do vaší kuchyně nejen plno nových zážitků, ale také mnoho ušetřeného času, protože krájení surovin se stává svižnější a obratnější. Tradiční konstrukce čepele zvládne zpracovat i problematické potraviny bez drcení či rozmáčknutí, a hlavně bez vzniku otlaků na vašich rukou. Nože si poradí i se sekáním bylinek, ze kterých se neuvolňují šťávy a suroviny neztrácejí aroma. Dokonce je zde mnohem větší pravděpodobnost, že se vyhnete slzám při krájení cibule. Přirovnání „ostrý jako žiletka“ je u tohoto nože zcela doslovné a z krájení si odnesete skutečný kulinářský zážitek. Špičková kvalita nožů se opírá o normy DIN a ISO, které se staly standardem výroby v německém Solingenu. Vzorový test DIN potvrdil, že řezné výkony kuchyňských nožů Böker byly o 68% lepší než u konkurenčních produktů. Nože se mohou pochlubit již počáteční ostrostí, takže neustálé ostření je dávnou minulostí. Údržba a čištění: každý jeden nůž si zaslouží zvláštní péči. Nože z damaškové oceli nikdy nemyjte v myčce na nádobí. Umyjte pouze ručně a ihned osušte. Příležitostně nezapomeňte natřít olejem. Při kontaktu nože s některými agresivnějšími prvky, by se mohla na čepeli objevit koroze materiálu. Každopádně nerezaví ostří nože, ale právě přichycené částečky. Nože z japonské oceli v žádném případě nepoužívejte ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Mohlo by dojít ke zlomení ostří, případně vylomení některé části. Nůž nikdy nepoužívejte jako páčidlo a vyhněte se jakémukoli ohýbání či nárazům ostří. Ostření nože: k udržování ostrosti damaškových nožů z tvrdší oceli určitě sáhněte po diamantové ocílce. K ostření doporučujeme používat diamantové nebo vodní brusné kameny. Pokud byste si nebyli jisti svými ostřícími dovednostmi, určitě se raději obraťte na profesionály. Škody vzniklé při neodborném broušení jsou nevratné. Nože Böker Německý výrobce Böker se sídlem v Solingenu je nejen výrobcem nožů, ale také distributorem jiných značek. Nože značky Böker vycházejí z vlastních návrhů, ale využívají i návrhy známých nožářů z celého světa. V nabídce značky naleznete široké portfolio pevných i zavíracích nožů. Vlastní nože uvádějí na trh pod značkami Böker, Boker Plus nebo Magnum.

Zoubkovaný kuchyňský nůž na chléb Böker Core WoodKuchyňský nůž zoubkovaný Böker Core Wood s délkou čepele 20,7 cm je výsledkem spojení téměř 150 letých zkušeností manufaktury nožů v Solingenu se zkušenostmi předních německých maloobchodníků. Série se opírá právě o odbornost maloobchodních prodejců, jejich zájem o nožířství a dlouholeté tradice. Výsledkem jsou dynamické nože s mimořádnými řeznými vlastnostmi a vynikající ovladatelností.Nůž na chléb se vyznačuje speciálním zoubkovaným ostřím a dlouhou čepelí. Kromě chleba jej můžete samozřejmě použít také ke zpracování jiných tvrdých potravin. Pevná čepel vám obratně nakrájí křupavý chléb, oblíbené bagety, koláče a během letních měsíců i šťavnaté melouny. Zapomeňte na ranní zdlouhavé krájení – zoubkované ostří dokáže zajistit perfektní řez bez zbytečného drcení a trhání pečiva, které je noční můrou asi každého kuchaře.Pevná čepel je ručně kovaná a řemeslně zpracována v německém Solingenu, kde se následně kalí na tvrdost 58 HRC. Pro zachování delší životnosti a jemnějších řezů, je ocel po procesu ručního broušení ještě dodatečně naleštěna. Čepel vyrobená z chrom-molybden-vanadiové oceli X50CrMoV15 se používá k výrobě prémiových kuchyňských nožů.Stylová rukojeť z ořechového dřeva se skvěle hodí do tradiční, ale také moderní kuchyně. Kovový bolster zajišťuje bezpečné uchopení a chrání vás před možnými zraněními v případě uklouznutí. Speciálním designovým prvkem této série je jemně zaoblený hřbet čepele, díky čemuž se s nožem snadno manipuluje a zabraňuje nepříjemnému tlaku na ruku – a to i v případě, že krájíte tvrdší chléb.Nože BökerNěmecký výrobce Böker se sídlem v Solingenu je nejen výrobcem nožů, ale také distributorem jiných značek. Nože značky Böker vycházejí z vlastních návrhů, ale využívají i návrhy známých nožářů z celého světa. V nabídce značky naleznete široké portfolio pevných i zavíracích nožů. Vlastní nože uvádějí na trh pod značkami Böker, Boker Plus nebo Magnum.